La seule glace qui n'appartient qu'à MOI
Une boîte de 4 pots, chacun son pot !

Éditions limitées 750ml - Printemps Eté

A découvrir en ce moment...

D'avril à septembre, en boutique et en magasins, (re)découvrez les bacs Citron vert, Noix de coco et Pistache

Citron vert

Sorbet "plein fruit" au citron vert d'Amérique du Sud et au citron jaune de Sicile. Parfait pour vos Colonel !

Noix de coco

Invitation au voyage avec la crème glacée à la noix de coco de Thaïlande...

Pistache
Crème glacée à la Pistache

Crème glacée gourmande à la pure pâte de pistache et arôme naturel de pistache...

En Juin, zoom sur ...

Fruits exotiques
Sorbet fruits exotiques

Sorbet "plein fruit" à 40% de fruits exotiques : mangue, passion, banane, goyave, citron vert, litchi...

Fraise

Sorbet "plein fruit" à 50% de purée de fraise... à déguster en cornet, en coupe avec de la Chantilly, il s'adapte à tous vos desserts...

Goût Violette

Crème glacée au goût violette, régressive, rappelant les bonbons traditionnels de notre enfance...

Goût Barbe à papa

Une crème glacée regressive, au bon goût de barbe à papa et sucre cristal craquant...

Saveurs insolites

Moutarde
Crème glacée Moutarde

Crème glacée de saveur originale pour accompagner entrées et plats, chauds ou froids...

Tomate-Basilic
Sorbet tomate basilic

Sorbet insolite à la tomate et aux feuilles de basilic émincées...

Figue Miel Cardamome

Sorbet "plein fruit" à 50% de figue, une touche de miel et de cardamome

Chèvre et miel

Saveur fromagère franche, agréable en bouche, adoucie par une touche de miel de ronciers de Bretagne...

Un peu de Bretagne dans cette sélection de crèmes glacées...

Blé noir (Sarrazin)
Blé noir (Sarrazin)

Crème glacée à l'infusion de graines de sarrazin Kascha torréfiées. Un voyage gustatif, une saveur terroir surprenante, gourmande et addictive...

Caramel au beurre salé

Saveur du terroir breton : caramel, beurre salé et sel de Guérande...

Chouchen de Brocéliande

Crème glacée de notre terroir, au chouchen de Brocéliande (Paimpont)

Palet breton

Au véritable palet breton Le Glazik pur beurre et brisures de palet breton...

Sélection de desserts individuels

P'tits Breizh
Verrines glacées "juste pour les enfants"

Les P'tits Breizh, les pots de glace "juste pour les enfants"...

Sun'Breizh - Sorbet
Sun Breizh, glace individuelle

Dans la famille Sun'Breizh®, je voudrais... la fraîcheur d'un sorbet

Sun'Breizh - Crème glacée
Sun Breizh, glace individuelle

Dans la famille Sun'Breizh®, je voudrais... l'onctuosité d'une crème glacée

Verrines glacées
Verrine glacée

Verrines gourmandes composées de crème glacée, sorbet, sauce et/ou biscuit

Sélection de desserts à partager

Le Chocolat Caramel

Crèmes glacées chocolat et caramel au beurre salé, génoise cacao et enrobage chocolat au lait et riz soufflé...

Le Framboise Vanille
Framboise Vanille : entremets glacé

Découvrez le goût exceptionnel de la framboise du Morbihan dans cet entremets fruité et vanillé...

Le Passion Framboise

Dessert frais et fruité... sorbets "plein fruit" passion et framboise sur fond fine génoise...

Le Vanille Caramel (Caramelo)
Caramelo : entremets glacé

Nouveau look ! Le dessert parfait pour toutes vos occasions... crèmes glacées vanille et caramel au beurre salé...

Où trouver nos glaces artisanales ?

En magasins

Nos bacs 750ml sont disponibles au rayon surgelés des supermarchés de Bretagne (22, 29, 35, 56 et 44)

B to B

Les bacs 2.5 litres et 5 litres sont destinés aux professionnels de la restauration locaux. Vous pouvez donc trouver nos glaces dans les établissements et bonnes tables de la région.

Vente directe à la boutique Venir a la fabrique

Nous accueillons les particuliers directement à la fabrique à Cléguérec, les samedis matins de 10h à 12h. Vous pouvez vous procurer sur place des bacs en vrac (tous formats) bien sûr, mais aussi des produits spécifiques comme gâteaux glacés, pots individuels ou autre dessert glacé à partager.

Modes de règlement acceptés : CB, Paylib, ApplePay, chèque, espèces.

Click and Collect : commande en ligne 🛍

Commandez de chez vous en toute tranquilité. Retirez vos produits à la fabrique uniquement (pas de livraison, pas d'expédition) du jeudi au samedi matin* pour les commandes passées et validées jusqu'à 16h la veille (merci de respecter ces consignes pour nous permettre de préparer vos commandes en toute sérénité).

*le JEUDI et le VENDREDI de 10h à 12h et de 14h à 17h - le SAMEDI de 10h à 12h

Chaîne du froid ❄️sac isotherme Terres Bleues

Pour garantir la chaîne du froid lors de vos achats de produits surgelés, des sacs isothermes sont en vente à la boutique au prix de 3.90€.

Pour tout achat en boutique, d'un montant minimum de 50€, un sac isotherme vous sera OFFERT**.

**dans la limite des stocks disponibles

Terres Bleues, en quelques mots

Vrac, entremets à partager, individuels... des formats selon vos envies glacées !

  • Les crèmes glacées sont fabriquées exclusivement à partir de lait frais fermier de fermes voisines.
  • Les purées de fruits sont transformées à la fruitière de Naizin (56).
  • Les recettes, uniques, sont élaborées par Karine Jouan, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le goût est privilégié. La texture et l’onctuosité sont tout aussi travaillées pour garantir un réel plaisir gustatif.
  • Plus de 80 parfums de crèmes glacées, glaces ou sorbets sont disponibles actuellement, en format "restauration professionnelle" de 2.5 litres ou 5 litres, et depuis juin 2019, en 1.5 litre pour certains parfums spéciaux ou éphémères, et en bacs "montés" 6L pour glaciers.
  • Nous avons sélectionné parmi ceux-ci plus de 20 parfums disponibles en format "barquette" de 750 ml, et vous proposons 2 fois par an des Editions limitées.

Variez les plaisirs, combinez les parfums, amusez-vous !

 

La Confédération Nationale des Glaciers de France (CNGF) a attribué, pour trois ans, l’agrément Charte Qualité « Glaces et Sorbets de Tradition Française » à Karine JOUAN et Philippe JOUAN – TERRES BLEUES L’artisan glacier breton

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