Toute l'équipe vous présente ses meilleurs voeux pour l'année 2021 !

Qu'elle soit remplie d'optimisme et de joies, de gourmandise et d'amour, et surtout qu'elle vous garde en bonne santé...

Ouvertures et horaires de la boutique

Le samedi matin de 10h à 12h

 

Fermeture : la boutique sera fermée le samedi 30 janvier 2021

Informations Crise sanitaire : le port du masque est obligatoire. Notre surface de circulation en boutique nous permet d'accueillir 1 personne ou une famille à la fois (2 personnes maximum).

Moyens de paiement acceptés : CB (sans contact, ApplePay, Paylib), chèque, espèces

 

Click & Collect : La commande en ligne est ouverte...

Commandez de chez vous en toute tranquilité,

et retirez vos produits à la fabrique uniquement (pas de livraison, pas d'expédition) du jeudi au samedi matin* pour les commandes passées jusqu'à 17h le mercredi.

*le JEUDI et le VENDREDI de 10h à 12h et de 15h à 17h - le SAMEDI de 10h à 12h

 

Retraits au guichet "click&collect" dédié, en toute sécurité et en un minimum de temps

(voir détails dans la rubrique "Commande en ligne")

En Janvier, zoom sur...

Chocolat et Chocolat blanc
Bûche Chocolat Chocolat blanc

Nouvelle bûche 2020 : association de chocolats noir et blanc, pour un maximum de gourmandise...

Caramel et Pomme cidrée
Bûche Caramel au beurre salé et Pomme cidrée

Une escapade gourmande avec cette bûche douce et fruitée, qui marie parfaitement les saveurs de notre terroir breton...

Chocolat et Menthe
Bûche Chocolat Menthe

La gourmandise du chocolat et la fraîcheur de la menthe associées pour une fin de repas tout en légèreté...

Verrines glacées
Verrine glacée

Verrines gourmandes composées de crème glacée, sorbet, sauce et/ou biscuit

Framboise et Mangue
Bûche Framboise Mangue

Cette bûche glacée "tout sorbet" ravira les amoureux des fruits...

Vanille et Fruits rouges
Bûche glacée vanille et fruits rouges

Douceur de la crème glacée vanille et peps fruité du sorbet fruits rouges... alliance réussie, pour ravir grands et petits...

Omelette norvégienne

L'omelette norvégienne : génoise punchée au Grand-Marnier® et crème glacée vanille sous une meringue italienne...

Caramelo
Caramelo : entremets glacé

Le dessert parfait pour toutes vos occasions... crèmes glacées vanille et caramel au beurre salé, idéal accompagné d'un coulis aux fruits, d'une salade de fruits...

Éditions limitées Hiver - 750 ml

Chotella

Glace à la pâte à tartiner chocolat-noisette, marbrée de coulis chocolat-noisette...

Marron

Glace à la purée de marron, parfum de saison...

Pomme verte
Sorbet pomme verte

Sorbet à 45% de pomme Granny Smith du Val de Loire

Sorbet Vin chaud

Un sorbet "plein fruit" à l'orange, au vin rouge et aux épices parfumées... une sensation "vin chaud" version glacée!

Sun'Breizh

P'tits Breizh
Verrines glacées "juste pour les enfants"

Les P'tits Breizh, les pots de glace "juste pour les enfants"...

Sun'Breizh - Sorbet
Sun Breizh, glace individuelle

Dans la famille Sun'Breizh®, je voudrais... la fraîcheur d'un sorbet

Sun'Breizh - Crème glacée
Sun Breizh, glace individuelle

Dans la famille Sun'Breizh®, je voudrais... l'onctuosité d'une crème glacée

Où trouver nos glaces artisanales ?

fabrique de glace artisanale

  • Nos bacs 750 ml sont disponibles au rayon surgelés des supermarchés de Bretagne (22, 29, 35, 56 et 44).
  • Les bacs 2,5 litres et 5 litres sont destinés aux professionnels de la restauration locaux. Vous pouvez donc trouver nos glaces dans les établissements et bonnes tables de la région.
  • Nous accueillons les particuliers directement à la fabrique à Cléguérec, les samedis matin de 10h à 12h. Vous pouvez vous procurer sur place des bacs en vrac (tous formats) bien sûr, mais aussi des produits spécifiques comme gâteaux glacés, pots individuels ou autre dessert glacé à partager.

Nous avons mis en place une solution de distanciation sociale (1 personne ou une famille à la fois dans la boutique - 2 personnes maximum), et nous vous demandons d'être vigilants aux gestes barrières : marquages au sol, pas de libre-service, préférence aux règlements par carte bancaire sans contact, Paylib ou ApplePay. Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l'accueil.

A partir du 10 décembre, pour faciliter le retrait de vos commandes, nous mettons en place une solution de "COMMANDE EN LIGNE" ("click and collect")

Continuez à prendre soin de vous et de vos proches ...#confinement2

 

sac promo

Pour garantir la chaîne du froid lors de vos achats de produits surgelés,

Sac isotherme en vente à la boutique*, 3,90€

Pour tout achat en boutique*, d'un montant minimum de 50€, un sac isotherme vous sera OFFERT.

*dans la limite des stocks disponibles. 

 

Terres Bleues, en quelques mots

Vrac, entremets à partager, individuels... des formats selon vos envies glacées !

  • Les crèmes glacées sont fabriquées exclusivement à partir de lait frais fermier de fermes voisines.
  • Les purées de fruits sont transformées à la fruitière de Naizin (56).
  • Les recettes, uniques, sont élaborées par Karine Jouan, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le goût est privilégié. La texture et l’onctuosité sont tout aussi travaillées pour garantir un réel plaisir gustatif.
  • Plus de 80 parfums de crèmes glacées, glaces ou sorbets sont disponibles actuellement, en format "restauration professionnelle" de 2.5 litres ou 5 litres, et depuis juin 2019, en 1.5 litre pour certains parfums spéciaux ou éphémères.
  • Nous avons sélectionné parmi ceux-ci plus de 20 parfums disponibles en format "barquette" de 750 ml.

Variez les plaisirs, combinez les parfums, amusez-vous !

 

La Confédération Nationale des Glaciers de France (CNGF) a attribué, pour deux ans, l’agrément Charte Qualité « Glaces artisanales de France » à Karine JOUAN et Philippe JOUAN – TERRES BLEUES L’artisan glacier breton

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