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5.60€
Crème glacée au rhum des îles françaises et raisins macérés au rhum par nos soins. Une dose de soleil à chaque bouchée !
Cette recette a reçu une médaille d'OR au Concours International de Lyon en novembre dernier, au concours des produits laitiers - crèmes glacées, pour le millésime 2024.
Bac de 450g minimum
LAIT fermier breton 60%, sucre, raisins macérés au rhum 8% (raisins de Turquie, rhum pâtissier, huile végétale), sirop de glucose, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, JAUNES D’ŒUFS, rhum des îles françaises 2%, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar, gélifiants : alginate de sodium – carraghénanes, colorant : caramel.
Sucre, produits laitiers et oeufs sont d’origine France
LAIT, ŒUF. Contient 1% d’alcool en volume
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 842 |
| Energie (kcal) | 200 |
| Matières grasses (g) | 7.3 |
| dont acides gras saturés (g) | 4.8 |
| Glucides (g) | 26 |
| dont sucres (g) | 20 |
| Protéines (g) | 4.1 |
| Sel (g) | 0.2 |