Nougat de Montélimar

Dénomination : Crème glacée au nougat de Montélimar
Présence d'allergènes : Lait, Fruits à coques, Oeuf

Avec 12% de véritable crème de nougat de Montélimar, des éclats de noisette et des brisures de nougat de Montélimar...

Ingrédients : LAIT fermier 67%, crème de NOUGAT de Montélimar 12% (AMANDES émondées grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre - eau - huile de tournesol)), BEURRE, sucre, LAIT écrémé en poudre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes. Décor/inclusions : éclats de NOISETTE caramélisés, brisures de NOUGAT de Montélimar

 

Valeurs nutritionnelles moyennes              Pour 100g               
Energie (kJ) 862
Energie (kcal) 206
Matières grasses (g) 11
dont acides gras saturés (g) 6.8
Glucides (g) 21
dont sucres (g) 15.7
Protéines (g) 5.4
Sel (g) 0.15

Volumes et masses nettes
Bac 2,5 litres - 1375 g minimum
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, arachide, sésame, lait, soja.