Crème glacée au lait fermier et à la bûche de chèvre, peu sucré, au miel de ronciers de Bretagne, pour accompagner entrées ou plats chauds, plateaux de fromages...
Ingrédients : LAIT fermier 60%, FROMAGE de chèvre 15%, sucre, BEURRE, sirop de glucose, miel 3%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 818 |
| Energie (kcal) | 195 |
| Matières grasses (g) | 10 |
| dont acides gras saturés (g) | 4.8 |
| Glucides (g) | 21 |
| dont sucres (g) | 18 |
| Protéines (g) | 5.3 |
| Sel (g) | 0.3 |
