Cette crème glacée "fromagère" est élaborée au véritable camembert de Normandie.
Suggestions :
- pommes poêlées au cidre et son camembert glacé
- galette de sarrazin, poitrine fumée, caramel au beurre salé et glace camembert
Ingrédients : LAIT fermier 63%, CAMEMBERT de Normandie 12%, sucre, BEURRE, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, sucre inverti, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 800 |
| Energie (kcal) | 191 |
| Matières grasses (g) | 9 |
| dont acides gras saturés (g) | 4.2 |
| Glucides (g) | 22 |
| dont sucres (g) | 18 |
| Protéines (g) | 5.4 |
| Sel (g) | 0.3 |
