Bûche Chocolat Chocolat blanc

Chocolat et Chocolat blanc

A partager - 6/7 parts

Crèmes glacées chocolat (65%) et chocolat blanc (35%)

Association des chocolats noir et blanc, pour une fin de repas gourmande et raffinée...

Ingrédients : LAIT fermier 66%, sucre, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, poudre de cacao, pâte de CHOCOLAT BLANC 3,5% (sucre, huile végétale, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes), sirop de glucose, sucre inverti, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar, gélifiants : alginate de sodium – carraghénanes

Décors consommables : chocolat noir, chocolat blanc coloré

Masse nette minimum : 450g - Volume : 800ml - 6/8 parts

 

Valeurs nutritionnelles moyennes              Pour 100g               
Energie (kJ) 822
Energie (kcal) 196
Matières grasses (g) 9.4
dont acides gras saturés (g) 6.0
Glucides (g) 23
dont sucres (g) 19
Protéines (g) 4.9
Sel (g) 0.2
Présence d'allergènes : Lait et produits laitiers, Soja
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, arachide, sésame, lait, soja.